En plena cosecha, los productores buscarían mantener sus excedentes transitorios en soja; también se está notando una falta de entrega de silos bolsa
El profesor del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, Dante Romano, analizó la comercialización del trigo, maíz y soja en el mercado nacional e internacional.
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En nueve gráficos: así quedó la oferta y demanda de soja, trigo y maíz según el USDA
Entre otros aspectos, el académico de la Facultad de Ciencias Empresariales señala que podría existir una buena oportunidad para la venta de granos desde Argentina a los mercados que se abastecen en Ucrania.
Soja, trigo y maíz: plano nacional
"Mientras los precios de la soja en Chicago subieron un 6% en la última semana, localmente la mejora no llegó al 5%. La entrada de la cosecha de soja está generando mayor oferta, y esto permite una mejora en el margen de molienda de la industria local. Sin embargo, se espera una presión corta, ya que la intención de los productores es mantener los excedentes en porotos, mientras que las ventas de maíz y trigo alimentarían la caja".
"La cosecha de soja está ganando ritmo, pero los productores buscarían mantener sus excedentes transitorios en soja. A esto se le suman los problemas para conseguir gasoil, que también hace que forzosamente deba quedar más soja en los orígenes de producción. También se está notando una falta de entrega de silos bolsa. Esto puede generar cambios en las tendencias normales de comercialización, presionando con entregas en acopios y consumos regionales".
"Si bien los precios de los granos están muy firmes, también hemos tenido una fuerte suba de costos. La relación insumo/producto (cuanta cantidad de granos es necesario utilizar para comprar insumos) se disparó a niveles máximos históricos, especialmente en fertilizantes. Esto hace que las perspectivas para la próxima campaña sean muy complejas: llega el momento de comprar los insumos, con lo que su precio quedará firme, pero en Argentina históricamente se vende menos del 15% de la producción en forma anticipada. De caer el precio de los granos, el margen agrícola podría tornarse fuertemente negativo".
"Se volvieron a registrar heladas la semana pasada que podrían afectar al maíz tardío. La calidad de cultivos reportada por la Bolsa de Comercio de Buenos Aires pasó de ser de las mejores recientes, a la peor en sólo dos semanas. Sin embargo, es difícil estimar el impacto en los cultivos. Por esto se mantiene una estimación de producción en 49 mill.tt".
¿Cómo impacta en los granos la guerra en Ucrania?
"Se estima que unas 15 mill.tt. de maíz quedaron en stocks en Ucrania. Es decir, casi la mitad de la cosecha del ciclo 21/22. Algo similar ocurriría con el trigo y el girasol".
"En lo inmediato, esto es alcista en precios: significa que los consumidores que confían en el abastecimiento desde Ucrania deberán comprar desde otros lugares".
"De hecho, las exportaciones de granos de Ucrania durante marzo fueron cuatro veces menores a los niveles de febrero".
"En el largo plazo, estos stocks podrían ponerse a disposición, siempre y cuando la logística ucraniana lo permita".
"La pregunta es si hay daños fruto de la guerra sobre este grano almacenado".
