El Día Mundial de los Fertilizantes se celebra cada 13 de octubre en recuerdo del descubrimiento realizado en 1908 sobre cómo sintetizar amoníaco a partir de nitrógeno del aire. Fue la llave para expandir la producción agrícola a nivel mundial.
Cada 13 de octubre se conmemora el Día Mundial de los Fertilizantes , una fecha que invita a reflexionar sobre una de las innovaciones más trascendentes para la humanidad . Gracias a estos insumos, hoy es posible producir alimentos en cantidad suficiente para abastecer a una población mundial en constante crecimiento , contribuyendo a reducir el hambre, mejorar la productividad agrícola y promover el desarrollo de las sociedades. Los fertilizantes permiten aportar nutrientes esenciales a los cultivos, como fósforo, nitrógeno, potasio, calcio, azufre, magnesio, zinc y boro , fundamentales para su crecimiento y desarrollo. La celebración recuerda el descubrimiento realizado en 1908 por el químico alemán Fritz Haber, quien logró sintetizar amoníaco a partir del nitrógeno del aire . Ese avance científico marcó un antes y un después para la agricultura mundial y sentó las bases de la denominada Revolución Verde, un proceso de innovación tecnológica que permitió aumentar significativamente la producción de alimentos durante el siglo XX. LOS FERTILIZANTES NUTREN EL CRECIMIENTO POBLACIONAL Actualmente, se estima que el 50% de la producción mundial de alimentos depende del uso de fertilizantes . En otras palabras, uno de cada dos alimentos que llegan a nuestras mesas es posible gracias a la nutrición adecuada de los cultivos. “Hoy, el 50% de la producción mundial de alimentos depende del uso de fertilizantes. Esto demuestra el papel fundamental que cumplen en la agricultura y su contribución para abastecer a una población que continúa creciendo” , destacó María Fernanda González Sanjuan, gerente ejecutiva de Fertilizar AC. El desafío de producir más alimentos es cada vez mayor. Mientras que en la década de 1960 una hectárea agrícola podía alimentar a dos personas, hoy esa misma superficie debe producir alimentos para aproximadamente cinco personas . A su vez, el crecimiento demográfico, la urbanización y la expansión de otras actividades económicas ejercen una pr
